相關數據顯示，伴隨著我國餐飲業的飛速發展，急需一大批高素質、技術強的廚師人才，這為廚師專業的學生提供了廣大的就業市場。
在廚師行業，一名廚師技術水平的高低，直接決定其薪資水平。餐館的成功離不開廚師的精湛手藝。因此，餐飲企業格外注重廚師人才。
廚師憑的是廚藝和烹飪技能，按照客人的要求有方向地工作?？腿酥灰幸饪谖?，廚師工作上就沒有其他任何壓力，為自己贏得資。
隨著廚師社會地位的改變，廚師勞動的社會意義，也越來越被人們理解、認識、尊重。廚師將會成為未來餐飲發展的中流砥柱。
